サイゼリヤで付け合せに出てくるグリーンピースの一種。収穫時期は難しいが、柔らかくて美味しく、良質な栄養素を豊富に含む野菜である。
そんなおいしい男たちを目指して活動している演劇ユニット。
2002年、作家・演出家・俳優の根本コースケを中心とし、ニットキャップシアターの門脇俊輔、筒井彰浩、安田一平の4人で立ち上げ。以降同メンバーに首藤慎二を加えた5人を中心に、公演ごとにスタッフ・役者を集め、6作品を上演する。
活動拠点は京都市内だが、東京公演や四国4県ツアー（観光と厄払い）を実行するなど、フットワークは軽い。